お待たせしました。
地元飛騨の食材を使ったイタリア料理のレシピ本の正式名称と発売日が決定！

本の題名は「シェフズレシピ、飛騨の味」

発売日は4月23日（日）、価格は2,160円（税込）です。

3月号の月間BLSSにて予約詳細が掲載されています。
また詳しくは飛騨イタリア料理交流会のメンバー店舗でもご案内させていただきます。
  

ぎふTVさんが飛騨イタリア交流会とその取り組みについて取材してくださいました。
レシピ本プロジェクトなどの活動についてやメンバーの店の取材と紹介を数回に分けて放送していただけるそうです。
また、レシピ本についても皆様のおかげで地域クラウドファンデイングFAVVOも成立し、現在原稿の執筆と構成を進めています。正式な発行日のご案内まで今しばらくお待ちください。